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Menu Brasserie

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Déjeuner

Sauté d'Agneau à l'Orientale, Semoule 24.00 €
Filet de Bar Sauvage Grillé Huile d'Olive, Purée de Pommes de Terre, Émincé de Fenouil à la Provençale 28.00 €
Noix de Saint Jacques et Crevettes Poêlées Provençale, Mousseline de Patidou, Poêlée de Carottes de Couleurs 28.50 €
Dos de Cabillaud Rôti Crème de Piment Jalapeños, Riz Pilaf 26.00 € 

Les ​entrées

Soupe du Pêcheur 14,00 €
Escargots au Beurre de Roquefort
 Par 6 :   9,00 €
Par 12 : 16,00 €
Petite Friture Sauce Tartare 16,00 €
Couteaux en Persillade 14,00 €
Salade Niçoise Petite Faim 12,00 €
Grande Faim 18,00 €
Moules Farcies 13,00 €
Planche de Charcuterie 15,00 €
Poêlée de Calamars 16,00 €
Filets de Hareng 12.00 €
Œufs Durs Mayonnaise
 8.00 €
Saumon Cru Mariné 15,00 €

Les plats

L'Entrecôte Poêlée ou Grillée 29.00 €
L'Onglet Poêlé à l'Échalote 27.00 €
Le Faux-filet Poêlé ou Grillé 26.00 €
Le Steak Tartare 23.00 €
Les Moules Marinières Frites 17,00 €
L'Omelette
(2 ingrédients au choix)
12,00 €
Assiette de fromage  10,00 €
Garniture supplémentaire 5,00 €
Salade de saison 5,50 €

Les plateaux de fruits de mer

Le Royal pour 2 personnes 166,00 €
Le Marée pour 2 personnes 112,00 €
L'Assiette de Fruits de Mer 32,00 €

Fines de claires

N°3 Moyennes, les 6 18,00 €
N°1 Grosses, les 6 24,00 €

Les Spéciales Marennes d'Oléron

N°3 Moyennes, les 6 27,00 €
N°1 Grosses, les 6 36,00 €

Fruits de Mer & Coquillages

Perles de Corail 22,00 €
Timbale de Bulots 15,00 €
Langoustines, la portion 32,00 €
Clams, Praires, les 6 24,00 €
Belons N°0, les 6 34,00 €

Desserts

Crème Caramel 7,00 €
Crème Brûlée 10,00 €
Mousse au Chocolat 9,00 €
Sorbet ou Glace du Jour 9,00 €
Salade de Fruits Frais 12,00 €
Profiteroles au Chocolat 12,00 €
Café ou Chocolat Liégois 10,00 €
Dame Blanche 10,00 €

Les desserts carte

Baba au Rhum 16,00 €
Solstice d'Été 16.00 €
Panaché de Fruits Rouges 16,00 €
Entremet de Saison 14.00 €
Plaisir Sucré 15.00 €