Tiède de Saint Jacques aux Truffes | 39,00 € |
Langoustines Rôties à la Fleur de Sel | 37,00 € |
Brochette de Gambas Grillées | 32,00 € |
Salade de Crustacés Frais | 34,00 € |
Caviar d'Aquitaine - 30 grs | 90,00 € |
Jambon Pata-negra "Iberico" | 32,00 € |
Cœur de Saumon Fumé (2 pers.) | 56,00 € |
Foie Gras de Canard Frais | 29,00 € |
Les Coquilles Saint Jacques à la Provençale |
46,00 € |
La Sole Meunière ou Grillée | 59,00 € |
Le Bar Grillé Beurre Blanc (2 pers.) | 92,00 € |
Le Dos de Turbot Grillé Béarnaise (2 pers.) | 98,00 € |
Le Homard Demoiselle Poêlé Meunière | 79,00 € |
Le Filet de Turbot aux Morilles |
46,00 € |
Lotte et Ris de Veau Crème de Truffes | 49,00 € |
Le Saint Pierre à la Croûte de Homard |
44,00 € |
Le Royal pour 2 personnes | 166,00 € |
Le Marée pour 2 personnes | 112,OO € |
L'Assiette de Fruits de Mer | 32,00 € |
N°3 Moyennes, les 6 | 18,00 € |
N°1 Grosses, les 6 | 24,OO € |
N°3 Moyennes, les 6 | 27,00 € |
N°1 Grosses, les 6 | 36,OO € |
Perles de Corail | 22,00 € |
Timbale de Bulots | 15,OO € |
Langoustines, la portion | 32,00 € |
Clams, Praires, les 6 | 24,00 € |
Belons N°O, les 6 | 34,00 € |
Crêpes Suzette "À La Marée" | 18,00 € |
Crème Brûlée | 14,OO € |
Baba au Rhum | 16,00 € |
Profiteroles au Chocolat | 14,00 € |
Solstice d'Hiver | 16,00 € |
Millefeuille Maison | 15,00 € |
Soufflé au Chocolat | 16,00 € |
Brochette d'Andouillette "5A" de Troyes et Chorizo Grillés, Purée de Pommes de Terre, Ratatouille et Sauce Graines de Moutarde | 23.50 € |
Brochette de Saumon et Lotte Grillés, Riz Pilaf et Crème d'Asperges Vertes | 27.50 € |
Steak de Thon Poêlé au Pistou à l'Ail des Ours, Tagliatelles | 27.50 € |
Dos d'Églefin Rôti et sa Sauce Forestière, Poêlée de Légumes | 24.50 € |
Darne de Turbot Grillée pour 2 pers. et sa Sauce Béarnaise, Purée de Pommes de Terre et Forestière | 56.00 € |